Pengertian Gizi Buruk dan Penanganan Yang Benar.Pengertian Gizi Buruk dan Penanganan Yang Benar sebagai materi leaflet atau persentasi power point.
Pengertian Gizi adalah :
Zat-zat yang diperoleh dari bahan makanan yang dikonsumsi dan mempunyai nilai sangat penting dalam tubuh.
Pengertian Gizi Buruk :
Keadaan kurangnnya zat-zat gizi dalam konsumsi makanan sehari-hari. sehingga tidak mencukupi angka kecukupan Gizi (AKG).
Penyebab gizi buruk :
1. Kurangnya masukan zat gizi dari makanan
2. Adanya Penyakit infeksi
Penyebab tidak langsung gizi buruk :
1. Ketersediaan pangan keluarga yang rendah
2. Perilaku kesehatan termasuk perilaku pola asuh ibu yang tidak benar, seperti malas memberikan makan dan malas ke posyandu.
3. Lingkungan yang buruk dan tidak bersih.
4. Cara pengolahan makanan yang tidak benar.
Jenis dan tipe gizi buruk antara lain :
1. Kwashiorkor.
tanda-tanda dan kwasiorkhor antaralain :
> Bengkak karena cairan
> wajah membulat dan sembab
> Pandangan mata anak sayu
> Perubahan satatus mental : jadi rewel cengeng kadang pendiam.
> Rambut berwarna pirang :
> Otot mengecil
> Gangguan kulit bercak merah coklat yang meluas.
> Anak menolak diberi makan apa saja.
> Disertai infeksi diare dan muntah
2. Marasmus
tanda-tanda marasmus :
> anak tampak sangat kurus
> Wajah seperti Orang tua
> Cengeng
> Perut cekung
> Kulit kreiput
Sering disertai diare dan susah buang air besar
Cara mengatasi gizi buruk :
> Biasakan makan beraneka ragam.
> Selalu memantau kesehatan di Posyandu
> Biasa menggunakan garam beryodium
> Biasakan makan pagi
> Memberikan makanan sesuai dengan usia anak.
Jenis makanan yang kaya akan sumber gizi :
> Tinggi energi (nasi jagung, singkong, dll)
> Tinggi protein (daging tahu tempe telur)
> Cukup mineral dan vitamin (sayuran dan buah)
> Mudah dicerna
> Hindari makanan yang mengilangkan nafsu makan seperti roti, kue manis dll.
 |
| cara menghindari dan mengatasi gizi buruk pada bayi dan anak |
